CAÑAS EN JUDÍAS

El tigmotropismo: judías y cañas

Alumnado 6ºA

Pintura en el Al-andalus

Sobre lo escrito

Del segundo modo de siembra y trasplante del arroz

Consistía en inundar las tierras hasta que el agua llegara a la altura de un palmo, esparciendo sobre ella la simiente; una vez que la tierra embebía el agua, se cubría el arroz con polvo menudo, esperando algunas horas hasta que dicho polvo embebía o se humedecía lo suficiente, para volver a inundar el campo, porque según decían “se haga estar el agua en aquellas divisiones continuamente y sin intermisión puesto que este grano quiere estar cuidado siempre en lagunas, y donde perpetua y continuamente haya agua embalsada”.

Agricultura Nabatea

Tigmotropismo

Después de que las plantas de judías que el alumnado de 3ºA, sembrara y que ahora están algo crecidas, se hace necesario colocar las cañas para que las judías de enrame, puedan trepar por ellas.

Son los alumnos y alumnas de 6ºA quieres realizarán la tarea. Primeramente, les explicamos que ciertas plantas tienen un exagerado crecimiento y que requieren de ciertas tareas para acomodar los cultivos de las mismas. Así, les comentamos que la planta del tomate, tiene un crecimiento excesivo y con el fin de que no queden sus frutos arrastrando por el suelo, es por lo que se le colocan cañas. Sobre las cañas se van atando los tallos a las mismas. De esta forma los tomates, en este caso, quedan libres de la humedad del suelo que podría pudrirlos, de que cojan impurezas del suelo o que algunos bichos puedan dañar.

En el caso de las judías de enrame, el motivo de la colocación de las cañas, les aclaramos, que su tallo crece, igualmente, bien largo, pero la particularidad de estas plantas es que irán trepando por las cañas, pero que no será necesario intervenir sobre este proceso. Las judías de enrame poseen tigmotropismo, es decir, uno de los distintos tropismos que tienen las plantas.

El tigmotropismo está referido a la respuesta que la planta, en nuestro caso la judía de enrame, ofrece al tener contacto físico con algún tipo de material sólido. Les comentamos que si no colocásemos las cañas, las plantas de judía irían creciendo y en cualquier momento podrían sujetarse a algún tipo de elemento que se pusiera en contacto en su camino (otras plantas, árboles, vallas o cercados…) Es por tanto, la tarea de hoy, colocar una caña a cada planta para ellas, por sí mismas, vayan enroscándose sobre las cañas, seguir su proceso de desarrollo y finalmente, poder disfrutar de sus sabrosas vainas tiernas.

Jugando con las plantas

Siguiendo las reglas del juego

RECETAS

Una receta para…¡Habas!

Revuelto de habas con jamón

Elisa 5ºA

Ingredientes

·         ¼ de habas tiernas del huerto del cole

·         3 tomates maduros

·         Taquitos de jamón

·         1 cebolla

·         1 diente de ajo

·         3 huevos

·         Aceite de oliva

·         Sal

Elaboración

1. Se hierven las habas tiernas en una olla durante 15m aproximadamente y se le pone sal.

2. Se pica la cebolla y se fríen aceite de oliva con el diente de ajo también picado, después se incorpora el tomate bien troceado. Cuando esté todo bien sofrito se incorporan los taquitos de jamón, se escurren las habas y se incorporan al sofrito.

3. Se baten los huevos y se echan al sofrito. Cuando los huevos estén cuajados, ya tenemos nuestro revuelto de habas con jamón listo para servir.

¡Que aproveche!

Una receta para…¡Habas!

Tortilla de habas

Elena Polo  2ºB

Ingredientes

·         Habas del huerto del colegio

·         Caja de gulas

·         Una cebolla pequeña

·         3 ó 4 dientes de ajo y una guindilla

·         Un vaso de vino blanco

·         Sal, aceite, pimienta y pimentón dulce.

Elaboración

1. Se sofríe el ajo y la cebolla.

2. Se añaden las habas y las guindilla.

3. Cuando están pochadas se añade el vino.

4. Se deja reducir.

5. Se ponen las gulas y se revuelven un poco.

6. Se sazona todo al gusto.

7. Se añade una cucharita de pimentón.

¡Prueba a hacerlas porque están muy buenas!

ARRANCANDO MATAS

Se acabaron las habas

Alumnado 6ºA

Pintura antiguo Egipto

Sobre lo escrito

Sobre en qué tierras se plantan las verduras

El emplazamiento de las tierras puede variar. Hay quienes las sitúan en dirección al cierzo y las protegen del ábrego y del calor del sol con parapetos. En cuanto a las verduras invernales, les aprovechará más el viento y la tierra húmeda, mientras que a las verduras estivales les aprovechará la tierra seca.

Fragmento Tratado de Agricultura (Casiano Baso Escolástico)

Se acabaron las habas. Desde finales de septiembre y hasta mayo, casi todo un curso escolar, la plantación de habas se ha llevado el premio a la longevidad.

Las vimos nacer, crecer, florecer y fructificar. Fructificaron con tanta frescura como descaro. Las lluvías del pasado invierno vinieron como agua de mayo y las plantas no se hartaron de producir las deseadas habas. Antes, el desarrollo desmedido de las plantas llamaron la atención y sólo fue el presagio de la excesiva cosecha que produjeron.

Hoy, el alumnado de 6ºA puso término a un final anunciado y arracaron las matas con tanto afán como el suelo anhela volver a abrigar otro nuevo cultivo.

En el huerto, siempre hay que hacer: sembrar, recoger…,por eso, es entretenido y, también, divertido a la vez.

En el huerto nos lo pasamos muy bien. El que está siempre es el profesor Pepe. Pepe es muy gracioso, bueno y muy simpático. Siempre que vamos nos explica lo que tenemos que hacer. Hoy, hemos tenido que quitar las plantas de habas desde la raíz y luego, las fuimos llevando al cubo de basura del conserje.

Cuando terminamos, nos tomamos una foto al lado del espantapájaros.

¡Siempre nos divertimos mucho!

Elisabet 6ºA

Siempre hay que hacer

Siempre nos divierte mucho

PULGÓN VERDE

El pulgón verde en los frutales, fumigación, escarda y riegos en el huerto.

Alumnado 5ºB

Campesinos y heno (Camille Pisarro)

Sobre lo escrito

El señor Piojo

El señor Piojo

sólo tiene un ojo

y un chaleco rojo.

El señor Piojo

es un poco flojo

y está algo cojo.

El señor Piojo

mira de reojo a Gorgojo,

que es su hermano,

Y, también, está un poco cojo.

Alejandro 5ºB

Hoy hemos ido al huerto, primero fuimos al almacén para recoger las herramientas y a continuación, nos trasladamos a ver los árboles frutales. Allí vimos que el albaricoquero, el nectarino y el paraguayo tenían pulgones y a mi me daban asco, y a otros compañeros también. Estuvimos un rato observándolos y tomando fotos, después, los fumigamos con cebollajo.  El cebollajo tenía un olor muy raro, a mi no me gustaba esa olor.

Luego, nos fuimos al huerto, allí algunos compañeros escardaron y otros regamos. Y finalmente, dejamos las herramientas en el almacén y regresamos a clase.

Karla 5ºB

Primero fuimos al almacén, cogimos los materiales necesarios y nos fuimos al huerto de árboles frutales. En primer lugar vimos el granado y …¡tenía muchas flores preciosas!. Cogí una flor del suelo y luego la abrí.

El maestro Pepe nos enseñó que una de las enfermedades de algunos árboles frutales es el pulgón verde. Son como piojos, pero no son como los que se te ponen en el pelo. A mi me daban mucho asco. Había pulgón en el nectarino, en el paraguayo y en el albaricoquero.

Los pulgones desprenden algo parecido al aceite. Después, nosotros los fumigamos, supongo que a los pulgones no le habrá hecho mucha gracia. Cuando fumigábamos, olía fatal ¡Un poco más y me desmayo!

Después, nos fuimos al huerto y yo empecé a quitar hierbas con la azadita. Quité tantas que cuando acabé me dolía un montón la mano. Justo cuando terminamos me di cuenta que que mi compañera María había quitado fatal las hierbas y tuve que quitarlas yo. Al final, acabé satisfecho aunque también cansado.

Alejandro 5ºB

Hoy hemos ido al huerto toda la clase. Al principio, al salir de clase, hemos ido al almacén a sacar los cuchillos, escardillos, regaderas y el cebollajo.

Después de dejar las cosas en el huerto, nos fuimos a ver los árboles frutales y… ¡había una sorpresa para nosotros! La sorpresa era que los árboles frutales tenían pulgones. Yo me acerqué para verlos y eran…¡asquerosos!

Vimos tres árboles: el nectarino, el paraguayo y el albaricoquero. Descubrimos que las hojas estaban aceitosas. Yo con eso me quedé flipado. Entonces cogimos el perfumador con el cebollajo y fumigamos. Al expulsar el cebollajo, olía muy mal y mis compañeros se echaban hacía atrás. No podía contener ese aroma tan malo.

Luego, el maestro dejó a tres compañeras fumigando y los demás nos fuimos al huerto. El maestro hizo tres grupos. Un grupo quitaba las malas hierbas con el cuchillo en los bancalicos, otro grupo con los escardillos, quitaba las hierbas de los pasillos y el tercer grupo, estuvo regando las plantas aromáticas.

A mí me tocó regar con Juan Antonio, luego, se sumaron Jassine y Kautar. Cada uno llevábamos dos regaderas y regamos también, las zanahorias.

Ya casi terminando me cambiaron el puesto María y Natalia. Estuve con el escardillo y las hierbas, pero por poco tiempo, porque nos fuimos a clase.

¡Ha sido una aventura inolvidable!

Jesús 5ºB

El lunes, 8 de mayo, bajamos al huerto toda la clase. Lo primero que hicimos fue ir al almacén a por los materiales, después, llegamos al huerto y dejamos los materiales.

A continuación, el maestro Pepe nos enseñó tres árboles que tenían pulgón. Eran el albaricoquero, el nectarino y el paraguayo. Yo me quedé impresionada, porque los pulgones estaban en el envés de las hojas de los árboles. Había tantos pulgones que fumigamos los árboles. Kautar, Fátima y Karla se quedaron fumigando los árboles y los demás, nos fuimos al huerto.

En el huerto, el maestro Pepe nos dijo a María, Aya y a mí, que quitáramos las malas hierbas que habían en las plantas aromáticas. Los demás, algunos regaban y otros quitaban las malas hierbas de los pasillos y los bancalicos.

Por último, le dije al maestro si podía cambiarme con alguien para poder regar las plantas aromáticas.

Natalia 5ºB

Hoy ha sido un día fantástico. Fuimos todos al huerto.

Primero fuimos a ver los árboles frutales. Observamos el paraguayo, el nectarino y el albaricoquero, y vimos pulgones en los tres árboles. Fue asombroso, habían muchos pulgones. No sabía que habían tantos.

Después, algunos fumigamos, pero algunos no, porque no soportaban el olor del árbol. Karla, Kautar y yo fuimos quienes tomamos las fotos. Después, las tres nos quedamos fumigando y los demás en el huerto haciendo el trabajo que le tocaba a cada uno.

En el huerto, un grupo regaba, otro escardaba y otros removían la tierra. Todos tenían que hacer algo.

Me asombró y fue espectacular ver los pulgones y removiéndose por todos los lados.

Recogimos, pusimos todo en su lugar y nos fuimos a clase.

Fátima 5ºB

Cansancio y satisfacción