domingo, 29 de abril de 2018

RECETAS

Una receta para…
¡Coliflor!




Coliflor rebozada


Natalia Verdú Flores 6ºB



Ingredientes



·        Coliflor (Pava) del bancalico del Cervantes
·        Dos huevos
·        Pan rallado


Elaboración

1.  Lavamos la coliflor.






2. Cocemos la coliflor.



3. Batimos los huevos.



4. Rebozamos la coliflor poco a poco en el huevo.



5. Sacamos la coliflor y la rebozamos en el pan rallado.



6. Y por último, la freímos en la sartén.



7.  Ya está listo para tomar.




¡Buen apetito!



Una receta para…
¡Lechuga baby!




Ensalada con arroz


Kaoutar 6ºB



Ingredientes

·        Lechuga del huerto

·        Arroz

·        Zanahoria   
  
·        Maíz    
           
·        Atún

·        Guisantes  
      
·        Sal  
      
·        Aceite

·        Tomate     
         
·        Pimienta negra    

·        Mayonesa      

·        Huevo        

·        Cebolla tierna


Elaboración


1.  Hervimos el arroz en una olla durante 20 minutos y luego, lo dejamos que se enfríe.




2. Preparamos la zanahoria, patata, guisante y huevo duro.



3. Cuando hayamos terminado de hervir todo echamos mayonesa y atún al arroz.



4. Finalmente, se prepara todo y lo ponemos en un plato.

¡ Bon appètit!

viernes, 27 de abril de 2018

PLANTACIÓN PIMIENTOS


Temprana mañana para tempranos pimientos




Alumnado 1ºB

 
Primavera y ciruelos en flor (Camille Pissarro)

Sobre lo escrito




Sobre la finalización de la guerra entre Atenas y Esparta:

Trigeo: Oídme, gente: que se retiren los labradores al campo cuanto antes, llevando consigo sus aperos de labranza, y sin lanzas, espadas ni jabalinas, que ya todo aquí está bien lleno de nuestra antigua paz. Vamos, todo el inundo a su trabajo en el campo, cantando el peán.
Coro: ¡Hola, hola, queridísima, qué contentos estamos de tu venida! Abatido me tenía la nostalgia de ti. Un dios me hacía desear meterme en el campo. ¡Tú eras nuestra mayor ganancia, oh diosa añorada, la de todos cuantos la vida del labrador llevamos! Porque solo tú nos ayudas. Muchas cosas nos pasaban antes por tu causa, cosas dulces, amables y gratuitas. Tú eras para los campesinos la cebada tostada y la salvación. Conque las vides, los higos nuevos y todas las plantas te acogerán contentos con una sonrisa.

Fragmento de “La Paz” (Aristófanes)



Llegó el alumnado de 1ºB al huerto. Como no podía ser menos, con tanta felicidad como vitalidad. El sol, el aire, la tierra y el agua, que vendrá, suponen toda una inyección de entusiasmo que se propaga por el huerto.

La sorpresa de hoy la tienen en las plantas de pimientos, pimientos italianos. La variedad, no les dice mucho, pero los pimientos, si. Todos comentan que los consumen y los conocen. De todos los tamaños, formas y colores.

Iniciamos la sesión presentando las plantas del pimiento italiano. Se reparten las plantas para cada niño y niña. Las miran, las tocan y se sienten afortunados. No siempre se tiene la dicha de una planta pequeña en las manos. Los niños y niñas se emocionan y comienza el espectáculo de la observación. Miran con detenimiento toda la planta, se detienen en el pequeño tronco, ramas, hojas… ¡Están bien contentos y satisfechos! 

Observan con detenimiento el cepellón y toda una maraña de raicillas blanquecinas que lo envuelve. Miran la tierra cómo está apretada y sujeta por las raíces. Toco un espectáculo visual… ¡y natural!, y los niños y niñas entregados.

Después de la observación y conocimiento, nos trasladamos a la zona de plantación. Allí, con la tierra bajo sus manos, explicamos la tarea a realizar. Cada uno de ellos va plantando su plantita y para finalizar, la bienvenida agua, que con su generosidad dará vida a dichas plantitas.

La sesión pasa bien deprisa, y a pesar de que las ganas son de continuar allí, regresamos a clase. ¡Otro día será!


Bajo la luz de la alegre mañana

































Preparando el tiempo




martes, 24 de abril de 2018

RECETAS


Una receta para…
¡Lechuga Baby!
  


Ensalada de lechuga

Natalia Ros Nicolás 1ºB


Ingredientes




·        Lechuga baby del “bancalico del Cervantes”

·        Palitos de cangrejo

·        Tomate

·        Aceitunas

·        Zanahoria

·        Atún

·        Maíz

·        Aceite

·        Sal

·        Vinagre


Elaboración

1.  Lavamos la lechuga y el tomate.

2. Partimos la lechuga, el tomate y los palitos de cangrejo.

3. En una fuente lo ponemos todos los ingredientes.

4. Añadimos sal, aceite y vinagre.





¡Qué aproveche!















Una receta para…
¡Lechuga baby!




Perdiz de lechuga


Natalia Ros Nicolás 1ºB


Ingredientes





·        Lechuga baby del bancalico

·        Queso de untar

·        Salmón o anchoas

Elaboración

1.  Lavar la lechuga

2. Cortar la lechuga en cuatro trozos (forma de perdiz)

3. Untar con el queso.

4. Añadir salmón o anchoas.


¡Qué rico!












domingo, 22 de abril de 2018

PLANTACIÓN TOMATES


Tomateras junto a las lechugas




Alumnado 3ºA


Paisaje agricola (Claude Monet)

Sobre lo escrito




Qué legumbres perjudican á tas tierras, y cuáles les aprovechan.

Pero entre las semillas que he referido, el mismo Saserna
cree que hay algunas que estercolan las tierras y les
son útiles, y otras al contrario, que las abrasan y desustancian.
Que el altramuz, el haba, el yero, la lenteja, la guija y
el alverjon la estercolan. Del altramuz ninguna duda tengo,
como ni de la veza que se siembra para forraje, con tal que
desde que se haya cortado verde se le eche inmediatamente el
arado, y lo que haya dejado la hoz lo destroce el arado y
lo entierre antes que se seque, pues esto sirve de estiércol
porqué si las raíces de ella que se han dejado después de
haber cortado el forraje se secaren, quitarán al terreno todo el
jugo y consumirán su fuerza: lo que tambiem es verosímil
que suceda en el haba y demás legumbres con que parece
se engrasa la tierra: de suerte, que si no se le dá una
labor al instante que se han recolectado estas legumbres , de
ninguna utilidad serán á las semillas que en seguida deben
sembrarse en aquel sitio. De todas, las legumbres que se
arrancan, dice Tremelio, que las más perjudiciales al terreno
son el garbanzo y el lino, por la ponzoña que dejan en él;
el uno porque es de naturaleza salada, y el otro por ser dé
naturaleza ardiente: lo que da también á entender Virgilio
cuando dice : «pues la cosecha de lino abrasa el campo, lo
abrasa la de avena, lo abrasan las adormideras llenas de un
jugoque provoca el más profundo sueño.» Y no hay duda
que con estas semillas se infesta el campo.

Fragmento de “Los doce libros de agricultura” (Lucio Junio Moderato Columela)




Comienzan los días a pintarse primavera y, obviamente, con ello, el buen sol y el buen clima. Para hoy preparamos unas plantas de tomate que queremos mostrar a nuestro alumnado de 3º A y que las planten en nuestro huerto.

Entramos al huerto y nos sentamos. Allí teníamos todo lo necesario para la plantación: escardillos, regaderas y las tomateras.

Lo primero que hicimos fue entregar una planta a cada alumno para que la observaran y pudieran decirnos de qué planta se trataba. No hubo medio de que acertasen. Cualquier tipo de planta les parecía y ninguno tuvo la suerte de adivinar. Dimos algunas pistas. Estuviron oliendo su perfume característico y finalmente… ¡Tomate, tomate! Respondieron algunos. Después, comentamos algunas curiosidades y características del tomate y su planta y quedaron entusiasmados con la información.

Después, de la observación e información sobre el tomate, explicamos las tareas para hacer una buena plantación. Planificamos las distintas tareas y damos comienzo.

Una vez realizada la plantación y haber hecho el riego preciso, nos despedimos hasta nueva ocasión y nuestros alumnos y alumnas se marcharon muy contentos.



Romanza en el huerto







































Bajo el cielo de nadie