jueves, 28 de marzo de 2019

PLANTACIÓN BERENJENAS


Nuestras berenjenas... ¡las de siempre! 

 
Manzanas y vegetales balsámicos (James Peale) 

Alumnado infantil 4 años



Sobre lo escrito





Mis paseos por la huerta

El sol: fundiendo
el blanco y el negro
«en las sombras»
acercaba las distancias.
Naranjas y limoneros
raíces de esta nostalgia.
En la tierra solitaria
respiración contenida
se oye el pulso
de la huerta
en la rama envejecida...
la senda no tiene fin
colmada de ramas vivas
dándole luz, a esas sombras
y a la noche luz del día.
El sol; se escondió
entre los naranjos
haciéndoles sus caricias
(con esa cara redonda
las naranjas sonreían)
así —ajenas las naranjas
que de la mano del hombre
el cemento se aproxima—
¡Naranjos y limoneros
por estas tierras de Murcia,
pisándola por cántaros
vagando se va mi pluma
asida a la misma rama,
resistiendo de su peso
a la par, como la fruta!
El sol: irradiando fuerza
al cobijo de esas ramas
la senda no tiene fin
llenando pulsos de vida...
¡/No dejes al frío cemento
moneda de dura esfinge,
el sarcasmo de su risa!!
Pilar Infante Acero









Oyendo el pulso de la tierra







Buenos días. Nos saludamos a la entrada del huerto. Porque hoy, estamos en el huerto. Son los niños y niñas de 4 años, les encanta el huerto, y hoy, el día con un adelantado sol de primavera, como dicen los versos, quiere regalar pulsos de vida a estos pequeños y pequeñas que recién se asoman por la puerta.






Están deseosos de venir y encantados de pisar el huerto. Hoy, ellos, harán bonito el huerto para que el resto de sus compañeros y compañeras lo encuentren más bonito. Hoy, darán color verde sobre la tierra de este huerto.  






Entre sus manos comienza a sentir la vida del huerto, comienzan a acariciar las pequeñas berenjenas. Observan sus pequeñas hojitas y sus raíces.






Después, explicamos cómo plantar. La “charla” la tienen bien aprendida. Primero harán el hoyo en la tierra, y en el mismo, dejarán la planta y la abrigarán con tierra. Para terminar, ¿Les gustará regar? Uffff... ¡Cómo les gusta! Todos quieren una regadera, eso si, de su color favorito.




Para despedirnos, la despedida. Hasta pronto mi huerto querido. 





viernes, 22 de marzo de 2019

PLANTACIÓN PIMIENTO ITALIANO


Plantación pimientos italianos




Arar en el campo  (George Clausen)


Alumnado infantil 3 años



Sobre lo escrito




El paisaje murciano de finales del Medievo (Fragmento del viajero alemán Jerónimo Münzer en 1945)

La ciudad está enclavada en una bella planicie rodeada de montañas, como Milán, pasa por ella el río Segura, del que arrancan varias acequias que distribuyen el agua por todos sitios.

Es tierra que produce mucho aceite, arroz, almendras, cereales, y los víveres van en ella muy baratos.

La identidad del paisaje : La huerta andalusí y castellana de Murcia en el siglo XIII (María Martínez Martínez)









Sobre tierra que produce




Aquí están los infantiles de 3 años, llenos de vitalidad, ganas y entusiasmo. Hoy les tenemos reservada una sorpresa.




Comenzamos la sesión presentando las plantas del pimiento italiano. Les entregamos una planta a cada niño y niña. Miran y  tocan y sienten. Afortunado momento de tener una planta pequeña en las manos. Después… ¡la sorpresa!, comienza el espectáculo de la plantación. Allí, con la tierra bajo sus manos, explicamos la tarea a realizar. Con maravillosa destreza van plantando sus plantitas.




Para acabar, el merecido y necesario riego.




Sólo nos queda volver y seguir observando el desarrollo de las plantitas.










Huerto rodeado de niños y niñas 





domingo, 17 de marzo de 2019

PASEO ENTRE HABAS, AJOS Y LECHUGAS


Paseo entre habas, ajos y lechugas




Sobre lo escrito


Habas para disfrute






“El territorio por el que tuvieron que marchar estaba dividido en jardines y plantaciones de todo tipo; el agua estaba dirigida desde cauces por pequeños canales y lo irrigaba todo. También había casas de campo, unas junto a otras, construidas lujosamente y cubiertas de estuco, lo cual, evidenciaba la riqueza de sus propietarios.  Las granjas estaban equipadas con todo lo necesario para su disfrute, demostrando que sus habitantes, en un largo período de paz, habían almacenado una gran variedad de productos. Parte de la tierra estaba plantada con viñas, parte con olivos y otras variedades de árboles frutales”


Descripción de la fecundidad de la campiña cartaginesa (Diodoro de Sicilia)





























Sobre lo escrito


Lechugas con carácter de perpetuidad






“Por doquiera se enlazan las parras con los árboles cargados de frutas. Las huertas producen tantos cereales y tantas hortalizas, que sólo un príncipe pudiera satisfacer sus precios con ricos tesoros… Este campo, cubierto incesantemente de frutos, da al cultivo un carácter de perpetuidad… Las aguas corren en opuestas direcciones… para impulso de los molinos… La feracidad de la tierra facilita los trabajos y da impulso a las labores… Es tal la anchura de la vega que hay tierra de abundante esquilmo, y sobra mucha para pastos, realengos, abrevaderos, granjas e ejidos”


Descripción de la Vega de Granada: s. XIV (Ibn al-Jatíb)





















Sobre lo escrito


Ajos tiernos del mejor huerto






“Quien vaya a de dedicarse a la agricultura debe saber que necesita contar previamente con el apoyo de estos tres factores: conocimiento de la materia, posibilidad de hacer gastos y deseos de trabajar; pues, a la postre, como dice Tremelio, aquel que sepa, pueda y quiera cultivar será el que tendrá su campo en las mejores condiciones, ... y máxime en la agricultura, donde las ganas y el dinero que no van acompañados de ciencia proporcionan a menudo a los dueños grandes pérdidas, dado que las labores realizadas con ignorancia hacen inútiles los gastos”


(Columela)

























PLANTACIÓN TOMATERAS


Buen tiempo, tomateras y una lombriz




Campo de centeno (Pissarro)


Alumnado infantil 4 años



Sobre lo escrito




A la rueda

Y va rodando, en lentitud de siglos,
la vetusta humedad, circunferencia
que, acariciando el agua entre sus radios,
en la acequia, con gracia, se refleja.

El hierro, vestido de ovas suaves,
chirría a los compases de las horas.

Una lluvia gozosa en perlas cede
al agua que alimenta su alma mora.

Ya el cangilón, con ansia,
abreva, en borbotón de gloria, el agua;
y, describiendo su rutina eterna,
sobre el canal sediento se derrama.

Y el sol, en el poniente
vistiendo va ya en rojos la corriente.

Antonio Torres
Febrero 1991



Al compás del huerto





Comienza a esconderse el invierno para dar paso a la primavera, y con ello el buen sol y el buen clima. Para hoy preparamos unas plantas de tomate que queremos mostrar a los pequeñines del cole, el alumnado de 4 años, para que aprendan a plantar en nuestro huerto.




En el huerto, todo estaba preparado: escardillos, regaderas y las tomateras.




Los niños y niñas se muestran contentos con tan sólo ver las plantitas. Les emociona el huerto y saber que van a plantar. Cada uno de ellos observa una planta. Están encantados con ella entre sus manos. Cada planta, es su planta. Después, les decimos que son la planta del tomate. Todos saben qué son los tomates, los conocen y, también, nos dicen que les gusta.




A continuación, explicamos las tareas que realizan:

·        Señalan donde irán las plantas del tomate.

·        Realizarán un hoyo, justamente en el lugar señalado, y de pronto…¡sorpresa! Una lombriz se deja ver y coger. Los niños y niñas más atrevidos la toman en sus manos y quedan encantados.

·        Toman una tomatera y la colocan en el hoyo y lo cubren con tierra.

·        Para acabar, el agua de sus regaderas.




Una vez realizada la plantación y haber hecho el riego preciso, nos despedimos hasta nueva ocasión y nuestros alumnos y alumnas se marchan muy contentos.





Derramado gozo



miércoles, 13 de marzo de 2019

RECETAS



Una receta para…
¡Lechuga!      

  

Ensalada Ibérica

Elena 4ºB


Ingredientes:




·        Lechuga del bancalico del Cervantes
·        Aceite de oliva
·        Sal
·        Pipas, semillas
·        Jamón a tacos
·        Tomates cherry
·        Manzana
·        Queso

Elaboración:

1.  Lavar, secar y trocear la lechuga.
2.  Cortar la manzana a trozos.




3.  Cortar los tomates por la mitad.















4.   Mezclar todo con la lechuga.
5.  Después se echa el queso,  las pipas, semillas y el jamón a la mezcla.



6.  Finalmente, se aliña al gusto.


Después… ¡a comerrr!







Una receta para…
¡Ajos tiernos! 





Tortilla de ajos tiernos

Darlyn 4ºB



Ingredientes:



·        Ajos tiernos de nuestro cole.
·        Huevos.
·        Comino.
·        Pimienta negra.
·        Sal.
·        Aceite
Elaboración:


1.  Rompemos los huevos y lo echamos en un cazo.



2.  Picamos los ajos de tamaño muy pequeño.



3.  Mezclamos los huevos con sal



4.  Batimos los huevos, ajos, comino y pimienta.
5.  Ponemos aceite en la sartén.



6.  Cuando este caliente el aceite echamos los huevos batidos. 



7.  Dejamos 3 o 4 minutos.



8.  Y por último listo para…

¡Comer!