RECETAS: LECHUGA Y AJOS TIERNOS

Una receta para… ¡Lechuga!

Margarita, la lechuga

Elena 1ºA

Ingredientes

·        Cogollo de lechuga del huerto del cole

·        Tomate

·        Maíz

·        Jamón York

·        Zanahoria

·        Arroz cocido

·        Sal

·        Aceite

·        Pimienta

Elaboración

·        Cocer el arroz y dejar enfriar

·        Rallar la zanahoria

·        Cortar el tomate y el jamón York a cuadraditos

·        Mezclar todo con el arroz y aliñar

·        Lavar y secar algunas hojas de la lechuga

·        Colocarlas en un plato con la base de la hoja hacia el centro.

·        Rellenar cada hoja con la mezcla del arroz

¡Delicioso plato!

Una receta para… ¡Ajos tiernos!

Revuelto de ajos tiernos

Juan Antonio 4º B

Ingredientes

·        13 ajos tiernos del bancalico

·        4 huevos

·        Sal

·        Aceite

Elaboración

·        Limpiamos y cortamos los ajos tiernos

·        Se pone aceite en la sartén y se fríen a medio fuego

·        Se añaden los huevos directamente con un poco de sal y se remueve junto a los ajos hasta que se cuaje.

y…¡listo para disfrutar!