martes, 15 de mayo de 2018

RECETAS


Una receta para…
¡Habas!




Habas con jamón


Gloria Pujante 1ºA



Ingredientes




·        Medio kilo de habas

·        6 ó 7 lonchas de jamón serrano

·        Media cebolla tierna grande o una pequeña

·        Un huevo por persona


Elaboración


1.  Desgranar las habas, cortar en juliana la cebolla y el jamón en tiras.



2.  Poner a hervir las habas unos 15 minutos.



3. A continuación, poner un chorrito de aceite de oliva en una sartén grande y añadir la cebolla tierna. Cuando esté rehogada, añadimos las habas y ponemos una poquita de sal (ya que el jamón ya va salado).



4. Después, añadimos el jamón. Vamos removiendo.



5. Por último echamos los huevos con una pizca de sal, tapamos y cuando estén los huevos al gusto, apagamos y servimos.
Nota: hacer a fuego medio-lento



¡Servir y comer!








Una receta para…
Lechuga baby


  
Ensalada fresca con cereales

Juan Antonio López Gil 6ºB



Ingredientes


















·        Lechuga baby de nuestro huerto
·        Fresas
·        Queso fresco
·        Pasas
·        Maíz
·        Cereales

Elaboración

1.  Se corta y se trocean los ingredientes








2. Se van añadiendo los ingredientes, lechuga, fresas, queso fresco, pasas y maíz





3. Los cereales se rompen en pedazos mas pequeños y se añaden a la ensalada





4. Por ultimo, se aliña con aceite, sal y vinagre al gusto





¡A disfrutar!

sábado, 12 de mayo de 2018

PLANTACIÓN TOMATES


Tomateras para tomates




Alumnado pedagogía terapéutica

Campesino trabajando en el campo (David Burliuk)


Sobre lo escrito 




Sobre la huerta de Yecla

“Desde los huertos, el inmenso llano de la vega se extiende en diminutos cuadros de pintorescos verdes, claros, grises, brillantes, apagados,... entre el follaje, los azarbes pletóricos serpentean”.
Capitulo XII de “La voluntad” (Azorín)


“Es un paisaje verde y suave; la fresca y clara alfombra se extiende hasta las ligeras colinas;... cuadros negruzcos de hortalizas y herrenes ensamblan con verdes hazas de sembradura; los azarbes se deslizan culebreando, pletóricos de agua clara y murmuradora, entre las lindes... Ocho años he estado empapándome de esta verdura fresca y suavísima... Y esta visión continua ha puesto en mí el amor a la Naturaleza, el amor a los árboles, a los prados mullidos, al agua que salta por las aceñas y surte hilo a hilo en los hontanares”.

Capitulo X de “Las confesiones de un pequeño filósofo (Azorín)











Ayer fuimos al huerto. Fuimos Jodaifa, Ikram, Carlos, Mario, Miguel, Juan Rafael y yo. El maestro Pepe explicó qué es una tomatera.

Luego, cada niño y niña plantó una tomatera y la hemos regado. Después, el maestro Pepe nos dio rábanos.

Me gusta ir mucho al huerto.

Al final, la maestra Paulina nos hizo una foto. Mario se portó bien.

Rayan



Tomando un respiro
















Por necesidad de creer



martes, 8 de mayo de 2018

RECETAS

Una receta para…
¡Brócoli!


  
Arbolitos con nieve

María López Gil 3ºA



Ingredientes

·        Brocoli de nuestro huerto escolar


·        Bacon

·        Queso

·        Champiñon

·        Ajo

·        Aceite

·        Sal


Elaboración

1.  Ponemos el brócoli a cocer en agua hirviendo durante 5 minutos y por otro lado salteamos el champiñón en una sartén con ajos.




2. Se pone el brocoli en una bandeja y se cubre con bacon troceado y queso rallado por encima, que seguidamente introduciremos en el horno durante 10 minutos a 190º.






























3. Presentamos en el plato con la guarnición de champiñón y regañas.


¡A disfrutar comiendo, ñan, ñan!








Una receta para…
¡Lechuga baby!




Ensalada variada

Youssef Badraoui 4ºA



Ingredientes

·        Lechuga baby del bancalico

·        Remolacha

·        Aceitunas verdes en rodajas

·        Maíz

·        Aceite

·        Sal

·        Pepinos


Elaboración

1.  Se lava la lechuga y se trocea

2. Se pela el pepino y se trocea

3. Se cortan trozos de aceitunas

4. Se mezcla la lechuga, la remolacha, el pepino, el maíz y las aceitunas y se añade aceite y sal.




¡listo para comer!

domingo, 6 de mayo de 2018

LA LITERATURA CLÁSICA

“Letras clásicas para el bancalico del Cervantes”



La mitología clásica constituye uno de los grandes temas de la pintura europea. Entre las múltiples y atractivas cuestiones de estudio que ofrecen estas representaciones se encuentra la presencia del mundo vegetal.

Un buen número de árboles, plantas y flores se convirtieron en atributos de dioses, héroes, ninfas e incluso mortales, bien como símbolo de sus virtudes o de sus actividades. Los Olímpicos que, por distintas razones, están especialmente vinculados a este mundo son Démeter, Dioniso, Atenea, Apolo y Afrodita, a los que se sumaron divinidades estrictamente vegetales como Flora, Vertumno y Pomona.

Fragmento de El mundo vegetal en la mitología clásica y su representación artística (María José López Terrada)





Bajo la vigilancia de los pequeños "Dioses"







“Fue Ceres la primera que hendió los terrones en el ganchudo arado, la primera que dio al mundo cosechas y alimentos maduros”
Versos de Ovidio en la Metamorfosis 






“Triptólemo recibió este regalo de la diosa en recompensapor la hospitalidad con que la acogió en Eleusis su padre Céleo, durante la búsqueda de su hija Perséfone, siendo: el primero en arar, sembrar y recoger el fruto de la tierra cultivada”

Versos de Ovidio en los Fastos








Pues el sentido de dar y recibir beneficios con justicia siempre se vio reflejado en el campesino griego a la hora de recoger sus cosechas. Una evidencia la encontramos en Hesíodo:

“Pero, si te agarrara, creo que aún te echaría... tres cosas: primero plantaría una larga hilera de cepas recientes; luego, retoños nuevos de higuera junto a ella, y en tercer lugar, un vástago de parra; sí, yo, este viejo, y en torno a la finca pondría a la redonda olivos, para ungimos con su producto tú y yo en las lunas nuevas.”

Fragmento de los Acarnienses (Aristófanes)








Con la mirada puesta en mi tierra, deseoso de paz, aborreciendo la ciudad, añorando mi pueblo, que jamás pregonó “compra carbones”, ni “compra vinagre”, ni “compra aceite”, y ni siquiera conocía eso de “compra”, pues por sí mismo producía de todo y no había allí quien te aserrara el oído gritando “compra”.

Fragmento de los Acarnienses (Aristófanes)








(Entra un labrador sucio y harapiento)

Labrador: ¡Ay! desgraciado de mí.
Diceópolis: ¡Heracles! ¿Quién es éste?
Labrador: Un hombre desdichado. […]
Labrador: Queridísimo amigo, ya que solo tú tienes treguas, dame una medida de paz, siquiera de cinco años.
Diceópolis: ¿Qué te ocurrió?
Labrador: Estoy hecho cisco: perdí mi yunta de bueyes. […] Diceópolis: Entonces, ¿qué necesitas ahora?
Labrador: Tengo los ojos perdidos de llorar por los dos bueyes. Si tienes alguna consideración a Dércetes el Filasio, úngeme pronto con paz en uno y otro.
Diceópolis: ¡Desgraciado!, no ejerzo de médico público.
Labrador: Anda, te lo ruego, a ver si recupero de algún modo mis bueyes.

Fragmento de los Acarnienses (Aristófanes)






“Todo el país que tenían que atravesar estaba jalonado de jardines y huertos regados por numerosos manantiales y por canales. Las casas de la campiña, bien construidas y blanqueadas con cal, bordeaban la ruta y mostraban en cualquier parte su riqueza. Las habitaciones estaban provistas de todo aquello que contribuye a los gozos de la vida y que una paz prolongada había permitido reunir a los moradores. La tierra era cultivada con viñas, olivos y un enjambre de árboles frutales”.


             Fragmento sobre el paisaje cartaginés (Diodoro de Sicilia)