LIMPIEZA PLANTACIÓN HABAS
ALUMNADO: 6º B
Recordando a Miguel de Cervantes
"Oficio que no da de comer a su dueño, no vale dos habas"
Es una de las frases más populares de Miguel de Cervantes Saavedra (1547-1616), escritor español.
En el capítulo XIII (Segunda parte, 1615) del Quijote, se cuenta la aventura del escudero del Bosque y el escudero Sancho. En un momento del coloquio entre ambos escuderos,….se lee:
- No hay camino tan llano -replicó Sancho- que no tenga algún tropezón o barranco; en otras casas cuecen habas, y en la mía, a calderadas; más acompañados y paniaguados debe de tener la locura que la discreción.
|
El mismo alumnado que el día 1 de octubre de 2013 sembró las habas
en nuestro huerto escolar, hoy 29 de abril, casi siete meses después, han
arrancado toda la plantación de habas.
A la vuelta de vacaciones de Semana Santa, las plantas de habas
estaban ya, bien mortecinas. Sus hojas estaban amarilleando y perdiendo su
color verde. Sin duda, era hora de limpiar el bancalico y recoger las vainas
más grandes con el fin de guardarlas para tener semillas para el próximo otoño, que será cuando volvamos a sembrar.
Tanto alumnos y alumnas se han mostrado con bastante dedicación a
la tarea, pues les ha motivado el hecho de ir sacando de la tierra las
espectaculares plantas de las habas, pues algunas, estaban bien grandes y
requirió de la fuerza de los niños y niñas.
Una vez arrancadas del suelo, buscaron entre los tallos las vainas
que aún quedaban y luego iban haciendo trozos pequeños para retirarlos del
huerto.
Ahora, sólo queda dejar las vainas de las habas cosechadas en
lugar fresco y aireado para que sequen. Una vez que hayan secado las
vainas, las guardaremos para que al inicio del próximo curso escolar saquemos
las semillas de habas y volveremos a hacer una siembra.
Las habas ha sido de los cultivos más apreciados y más requeridos
para la cosecha por parte de todo el alumnado del centro. En la época de recolección,
como fue escalonada, siempre quisieron recoger habas y comerlas. Fue
todo un acontecimiento. El próximo curso escolar, esperemos volver a tener un
buena cosecha de habas.
La limpieza de habas en el huerto
Las plantas de habas después de siete meses de cultivo.
Sus tallos y hojas empiezan a perder su vigor y fuerza.
Empezamos por recolectar las vainas que quedaban
Tremenda pella de tierra y raíces.
Extraordinaria fuerza para arrancar la planta
Las habas al capazo y las plantas con sus tallos quebrados y rotos.
Limpieza, limpieza,...
...y más limpieza.
Secadero de habas para posterior siembra.
Os dejamos un nuevo refrán:
En nuestro mismo refranero se dice:
“Son habas contadas”
¿Alguien sabe qué viene a significar el refrán?...
¡Ahí lo dejamos!
