RECETAS

Una receta para… 
¡Ajos!

Revuelto de ajos tiernos con setas

                         María Infantil 5 años A

Ingredientes

Elaboración

¡Qué buena pinta!

Una receta para… 

¡Col!

Burrito de tortilla francesa con col

                          Alba 6º B

Ingredientes

·        Un cuarto de col

·        Dos huevos

·        Una torta de burritos

·        Mahonesa

·        Sal

·        Aceite

Elaboración

1.     Lavamos la col muy bien.

2.     Partimos la col en trocitos.

3.     Batimos los dos huevos con un poquito de sal.

4.     Echamos  los huevos batidos a la sartén con un poquito de aceite.

5.     Echamos la col y la tortilla dentro de la torta.

6.     Le añadimos mahonesa al gusto de cada uno.

7.  Por último enrollamos la torta.

Si la probáis seguro que repetís

Una receta para… ¡Coliflor!

Coliflor gratinada con queso

                            Gerónimo 4º B

Ingredientes

·        Una coliflor

·        Queso

·        Mantequilla

·        Sal

·        Huevo

·        Aceite de oliva

Elaboración

Limpiar bien de hojas y lavar la coliflor.

Cocer al vapor la coliflor sin que quede demasiado blanda.

Poner la coliflor en una fuente de horno y hacer pequeños cortes e introducir en estos los trocitos de queso.

Derretir en un pequeño bol la mantequilla y mezclar con un poquito de aceite de oliva.

Salpimentar la coliflor y pintarla con la mezcla.

Batir el huevo y volver a pintar.

Precalentar el horno e introducir la coliflor. Gratinarla hasta que este dorada.

Qué pinta tiene...¡A comerrrr!