"V DÍA DE LOS HUERTOS ESCOLARES ECOLÓGICOS"

“V día de los huertos escolares ecológicos”          

Semana del 4 al 7 de junio de 2018

  

Durante los días del 5 al 8 de junio de  junio de 2018,  en nuestro  colegio hemos llevado a cabo, por quinto año consecutivo, la celebración del “V Día de los huertos escolares ecológicos”.

Con dicho evento, tratamos de conmemorar el día mundial del Medio Ambiente del 5 de junio y poner en conexión con el “día los huertos escolares ecológicos”.
La idea de la celebración, es despertar en nuestro alumnado  el sentimiento de amor, cuidado y protección del medio ambiente, en general y de nuestro entorno, en particular. Con todo ello, estaremos ayudando a tener un planeta Tierra más limpio, más sano y más bello.
El momento más significativo de la celebración, se lleva a en el patio de nuestro colegio y tiene tres momentos:

1.   Los diferentes cursos de educación infantil y primaria, plantarán naranjos y mandarinos.

2.   Exposición por parte del alumnado de cuentos, poemas, citas, dedicatorias, referencias… referidos al medio ambiente y nuestro planeta Tierra.

3.   Entrega de diplomas a los cocineros y cocineras que, a lo largo del presente curso escolar, han realizado, en casa y junto a sus familias, recetas con los productos cosechados de nuestro huerto escolar ecológico.

Día 4 de junio

Alumnado de educación infantil

El gran nogal en primavera (Camille Pissarro)

Día 5 de junio

Alumnado de 1º y 2º curso

Naranjos (Antoni Más Rechach)

Día de 6 junio

Alumnado de 3º y 4º curso

Manzanos en flor (Monet)

Día 7 de junio

Alumnado de 5º y 6º curso

Castaños en Osny (Camille Pissarro)

RECETAS

Una receta para…

¡Patatas!

Donuts de patata

Alejandro Hernández García 6ºB

Ingredientes

·        Patatas del “bancalico”

·        Un poco de orégano

·        Zanahoria

·        Un poco de aceite

Elaboración

1.  Primero se lavan las patatas y se dejan cocer en una olla durante 30 minutos.

2. Luego, se pelan las patatas y a continuación, se trituran y se le echa aceite.

3. Después, se le da forma de donuts con la ayuda de un tenedor.

4. Se le pone un poco de orégano por encima.

5. Finalmente, se le echan flores de zanahoria por los lados, haciendo un triángulo.

Y ¡a comer!

PARA SABER MÁS

Para saber más

El árbol protector y alimento de la humanidad 

Alumnado 6ºB

¿Qué es un árbol?

¿Las partes de un árbol?

¿Cómo se clasifican los árboles?

Las funciones de los árboles

Importancia y beneficios de los árboles

Curiosidades de los árboles

¿Cómo plantar un árbol?

SEMBRANDO LETRAS

Sembrando letras

Cuento

La idea de Elena

COSECHA PATATAS 2

Arrancando patatas y regando pimientos y tomates

Alumnado 2ºB

Cosecha de Patatas (Jean Françoise Millet)

Sobre lo escrito

La misma azada que cavó y removió la tierra, y levantó  los exultantes caballones de patatas, hoy, después de generosos días, el filo de la misma vieja azada cortará la tierra y la abrirá.

Sobre el bancal quedarán los tormos de tierra apretada y las patatas descubiertas y desparramadas por el suelo.

Después, el calor del día secará su fina y juvenil piel, serán recogidas y guardadas a recaudo de la soledad y la oscuridad para ser consumidas según convenga.

“De vida y recuerdos”

Comienza a apretar el calor y por estas fechas, como cada año, la cosecha de patatas se hace necesaria y tarea urgente. En nuestro huerto, el alumnado de 2º B, en esta ocasión, será el grupo afortunado de vivir y experimentar de tan magnífica tarea.

Era por mitad de enero cuando el alumnado de 6º A sembró las patatas y a lo largo de todo este tiempo, nuestros alumnos y alumnas han tenido la oportunidad de ir conociendo cada día como ha ido desarrollándose el cultivo de patatas.

Comenzaron a descubrir cómo se sembraban, han realizado sucesivos riegos, han observado las primeras plantas, han conocido de las flores de la plantas… ¡y por fin descubren las patatas bajo la tierra que las vio nacer!

En esta ocasión, el entusiasmo de los niños y niñas es grande, pues le ofrece un magnífico momento en el que observan, conocen y descubren los modos y estilos del arranque de las ptatas, tal y como se hacía antaño en nuestra huerta de Molina de Segura.

Después, quedará realizar alguna receta con “nuestras” patatas y probar en casa sobre el sabor de estas patatas ecológicas y naturales. Estamos seguros que… ¡Les encantarán!

Al calor de la mañana

Conociendo tradición

RECETAS

Una receta para…

¡Alcachofas y acelgas!

Quinoa con alcachofas y acelgas

Áster 6ºA

Ingredientes

·        Acelgas de nuestro huerto

·        Alcachofas de nuestro huerto

·        Cebolla

·        Quinoa

·        Taquitos de jamón

·        Sal

Elaboración

1.  Lavar las acelgas y ponerlas a remojo.

2. Pelamos las alcachofas quitando los pelos de dentro que pueden ser peligrosos.

3. Poner aceite en una sartén y cuando esté caliente ponemos la cebolla a freír. Luego ponemos taquitos de jamón.

4. Sacamos las acelgas de remojo y ponemos  a hervir agua en una olla y cuando esté caliente hervimos las alcachofas.

5. Cocer la  quinoa y poner a freír las alcachofas con un poquito de sal.

6. Poner en la sartén todos los ingredientes excepto la quinoa.

7. Sacar la mezcla de la sartén y colocarlo todo junto en un plato.

Después… ¡a comerrr!

Una receta para…

¡Patatas!

Ensaladilla rusa

Natalia Verdú Flores

Ingredientes

·        Patatas del huerto

·        Mahonesa

·        Atún

·        3 huevos

·        Variantes

Elaboración

1.  Cocemos las patatas ya peladas.

2. Las partimos en un bol.

3. Rayamos dos huevos y medio en el bol donde están las patatas.

4. Después, añadimos los variantes.

5. Posteriormente, añadimos el atún.

6. Por último, lo echamos todo en un recipiente y le rayamos 

medio huevo por encima.

¡Ya está lista para degustar!