Los más pequeños estercolan y siembran espinacas.
Alumnado infantil 3 años
Retazos de antaño
Qué tal ha de ser la simiente
… que la simiente principalmente sea nueva, y tal, que aun desde la era para sembrar se escoja y aparte, porque la que de año pasa no es tal, y muy peor la de dos; la de tres muy mala, y la que de alli pasa es vana del todo y estéril, excepto algunas simientes , que por ser viejas son mejores
Fragmento (Alonso Herrera)
Las espigadoras al atardecer (Jules Bretón) |
¡Llegó la hora de las espinacas!
Para la ocasión, contamos con los más pequeños del colegio, son los alumnos y alumnas de infantil de 3 años. Pero antes de nada, hemos de alimentar la tierra. Escogemos estiércol de caballo que, desde del curso anterior, estaba reservado para estas ocasiones. Enseñamos a los niños y niñas el capazo de estiércol y con la ayuda de tres alumnos mayores empezamos la tarea.
No hay pereza en los pequeños, todo lo contrario, sólo ganas e ilusión. Esparcen el estiércol como si de huertanos y huertanas de antaño se tratara y van dejando el suelo cubierto de una espesa capa de excelente estiércol que le dará vida a las espinacas.
A continuación, comienzan a caer sobre el suelo las semillas de espinacas que van soltando los niños y niñas. La tarea no puede ser más sencilla. Explicamos que como si cogiésemos sal con los dedos y vamos soltándola sobre una ensalada. Todos los niños y niñas aprenden la lección. Inmediatamente, van cogiendo semillas con sus dedos y las van dejando caer sobre el suelo. Sobre el suelo, queda un sembrado de espinacas que salpica entre estiércol y tierra.
Finalmente, se remueve la tierra, el estiércol y las semillas. Después, las regaderas y a humedecer bien el suelo para que germinen las espinacas.
Recordad:
¡Si quieres tu cuerpo fortalecer, espinacas has de comer!
Motivos para gozar
Pocos son los pasos que nos llevan a ti,
con suave gozo teñiremos tu suelo
de sueños compartidos.
Tantas ilusiones en tan poco espacio,
tan poco tiempo para tanto gozar
Suaves y pequeñas manos
que dibujan sonrisas en este huerto.
Huerto que te siento y callo,
para sentirte en tu silencio
cuando pasa el tiempo.
Huerto que te siento y callo
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