SIEMBRA PATATA SPUNTA

Siembra patatas Spunta

Alumnado: 3º B

Patata Nombre científico: Solanun tuberosum Familia: Solanáceas La patata es originaria de la zona andina de Chile y Perú, hace unos 8.000 años y fue introducida en España y posteriormente en Europa, después del descubrimiento de América. Junto al trigo, maíz y arroz, la patata es el alimento más consumido en el mundo. Al principio, fue considerado como el alimento de los pobres y acabó siendo protagonista en poner remedio a las hambrunas que, a lo largo de la historia, asolaron Europa. Un plato tradicional de la cocina española es la tortilla de patatas, también, llamada tortilla española.

Nueva variedad de patata para sembrar en nuestro huerto. Hoy tocó la patata Spunta y el alumnado de 3º B, fue el encargado de llevar a cabo la labor.

Lo primero que hicimos en el huerto fue mostrar al alumnado el caballón de patatas Desiree sembradas días antes.  A continuación, explicamos que es un caballón y para qué sirve.

Seguidamente, formamos un grupo y presentamos, sobre una pequeña caja, las patatas que vamos a sembrar. Después, entregamos una patata y una lupa a cada uno de los niños y niñas para que la observen. Mientras están observando vamos explicando que las patatas, aunque se pueden sembrar enteras, es mucho más provechoso hacerlo en trozos. Para ello, insistimos que cada trozo de patata ha de tener, al menos, una yema que será la encargada de hacer germinar y desarrollar el tallo de la patata y finalmente, producir la planta.

Los alumnos y alumnas están maravillados con las lupas en sus manos y observando detalles de la patata. Luego, enseñamos la manera de trocear la patata y entregamos un trozo a cada uno de los alumnos y alumnas para que se detenga en la observación de la yema.

Después, nos situamos en el bancalico y les enseñamos la manera de hacer la siembra de patatas:

Primero: hacer un surco en el suelo.

Segundo: Ir poniendo un trozo de patata en el surco con la yema hacia arriba.

Tercero: Separado unos quince centímetros del anterior se van colocando nuevos trozos de patatas, hasta completar todo el surco.

Cuarto: Se cubren las patatas con tierra y se hace un caballón.

Quinto: Se coloca la tubería de riego por goteo por encima del caballón.

Sexto: Se van dando los riegos necesarios.

Mirando al huerto y soñando

Mis pies pisaron el huerto y empezaba a soñar

y mis manos se llenaron de luz.

Quiero romper la tierra para dejar un trocito de mi

tenemos motivos compartidos para suspirar.

Pequeños trozos de sueños que dejamos soñar

Aunque alguna noche no podamos dormir

Será que despertaron sobre la tierra lo que sembramos

con esmero y paciencia, eso espero

Tierra que me regalas, quiero quererte toda la vida

esperando paciente

por ver mirando nacer a un gran motivo.

Un motivo para suspirar