Plantación pimiento italiano
Alumnado: Infantil 5 años A
Pimiento
Nombre científico: Capsicum annuum
Familia: Solanáceas
Según algunos investigadores el pimiento puede tener una historia de 6. 000 años y su origen en Ecuador.
Tras el descubrimiento de América por Cristóbal Colon, el pimiento viajó a España y desde aquí se fue extendiendo por el continente europeo.
Los pimientos son ricos en fibras, antioxidantes y vitaminas. Además, una sustancia llamada capsaicina que posee acción antibiótica y analgésica.
Por su parte, el pimiento rojo contiene licopeno que es importante como anticancerígeno.
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Aquí están los infantiles de 5 años, llenos de vitalidad, ganas y entusiasmo. Hoy les tenemos reservada una sorpresa.
Comenzamos la sesión presentando las plantas del pimiento italiano. Les entregamos una planta a cada niño y niña, miran, la tocan y se sienten afortunados al tener una planta pequeña en las manos. Después… ¡la sorpresa!, les repartimos unas lupas. Los niños y niñas se colman de alegría y comienza el espectáculo de la observación. Miran con detenimiento toda la planta, se detienen en el pequeño tronco, ramas, hojas… ¡Están bien contentos y satisfechos! Para finalizar la observación les hacemos que extraigan el cepellón del recipiente para que conozcan cómo es, que observen la tierra como está apretada y sujeta por las raíces. ¡Toco un espectáculo visual y natural!, y los niños y niñas entregados.
Después de la observación y conocimiento, nos trasladamos a la zona de plantación. Allí, con la tierra bajo sus manos, explicamos la tarea a realizar, los niños y niñas van plantando sus plantitas y para acabar, el necesario riego.
Huerto, eres mi paisaje
Querido huerto
verde planta te hemos traído
más pequeña que grande, ahora
No la dejes sola, nuestro huerto
vendremos a cuidarla
vendremos a cuidarte
verte crecer con ella
y quererte como siempre
Regalarte queremos huerto
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